梅田酒造場

梅田酒造場は、大正5年（1916年）創業、広島市東部の船越地区に位置する酒蔵です。
蔵の背後にそびえる岩滝山から湧き出る地下60メートルの伏流水（軟水）を仕込み水に使用し、広島県産の酒造好適米にこだわった酒造りを行っています。
かつて酒造りで栄えた船越地区で唯一残る造り酒屋として、伝統を守りながらも、現代の食卓に合う「美味しいお酒」を追求し続けています。