Maruichi Shuzo
| Name | Maruichi Shuzo |
|---|---|
| Japanischer Name | 丸一酒造 |
| Hiragana | まるいちしゅぞう |
| Adresse | 愛知県 知多郡 阿久比町植大字西廻間11 |
| Telefon | 0569-48-0003 |
| Fax | 0569-48-5010 |
| Web | http://www.sake01.co.jp |
Die 1917 gegründete Brauerei Maruichi Shuzo hat ihren Sitz in Agui-cho, Distrikt Chita, Präfektur Aichi – einer Region, die als hochwertiger Reisproduzent und „Dorf der Glühwürmchen“ bekannt ist.
Unter Verwendung von klare...
Die 1917 gegründete Brauerei Maruichi Shuzo hat ihren Sitz in Agui-cho, Distrikt Chita, Präfektur Aichi – einer Region, die als hochwertiger Reisproduzent und „Dorf der Glühwürmchen“ bekannt ist.
Unter Verwendung von klarem Untergrundwasser aus dem Agui-Fluss und lokalem Reis halten sie in allen Prozessen an der manuellen Brauweise durch den Toji (Braumeister) und das Personal fest.
Ihre außergewöhnliche Qualität wird durch die brillante Leistung von 8 aufeinanderfolgenden Goldmedaillen bei den Annual Japan Sake Awards bewiesen.
Sie streben nach einem „echten Geschmack“, der reichhaltig und dennoch rein ist und in ihrer traditionellen Brauerei bewahrt wird, und setzen das tief in der lokalen Gemeinschaft verwurzelte Brauen fort.