丸一酒造

丸一酒造（Maruichi Shuzo）始創於 1917 年（大正 6 年），坐落於愛知縣知多郡阿久比町，這裡既是優質大米的產地，也因「螢火蟲之鄉」而聞名。
釀酒廠利用阿久比河清澈的伏流水和在地產大米，在所有工序中都堅持杜氏（釀酒師）與員工精湛的手工技藝。
酒廠曾連續 8 年獲得全國新酒評鑑會金獎，這一輝煌成就便是對其高品質的最佳證明。
酒廠在傳承傳統釀造工藝的同時，追求芳醇且入喉順滑的「正宗口感」，始終致力於扎根在地的釀酒事業。