Iku Sangai

„Iku Sangai“ ist ein Sake mit einem reichen Geschmack, bei dem das Umami von Reis lebendig wird, ohne starke Säure für einen Junmai-Sake. Durch die Verwendung von „Miyamizu“ aus dem Hanaoka Hachimangu-Schrein wird der ursprüngliche Geschmack von Reis hervorgehoben und eine ausgewogene Sake-Qualität realisiert. Er wird als Sake bewertet, der Mahlzeiten begleitet und den tiefen Geschmack, der für Junmai-Sake einzigartig ist, mit einem erfrischenden Mundgefühl in Einklang bringt.