Kame no O

„Kame no O“ ist die Spitzenmarke von Kusumi Shuzo und das Ergebnis der ultimativen Hingabe an den wiederbelebtem, mythischen „Kamenoo“-Reis. Die Qualität dieses Sakes, der eine einst verlorene Legende in der Gegenwart wiederauferstehen ließ und die Geschichte des Sake neu schrieb, genießt sowohl im Inland als auch international fest verankerte Höchstbewertungen.
Durch eine langfristige Niedrigtemperatur-Fermentation wurde das Potenzial des Reises bis zum Äußersten veredelt. Das Geschmacksprofil ist edel und unendlich fein. Kame no O rühmt sich einer einzigartigen künstlerischen Qualität, bei der sich raffiniertes Umami zusammen mit einem blumigen Aroma in mehreren Schichten entfaltet. Ein Meisterwerk von Kusumi Shuzo, das eine ruhige Würde ausstrahlt und die geheimnisvolle Lebenskraft spürbar macht, die in jedem Reiskorn und jedem Wassertropfen wohnt.