亀の翁

「亀の翁（かめのお）」は、復活した幻の酒米「亀の尾」への究極のこだわりを結実させた、久須美酒造の最高峰ブランドです。かつて失われた伝説を現代に蘇らせ、日本酒の歴史を塗り替えたその品質は、国内外で最高ランクの評価を不動のものにしています。
長期低温発酵により、お米のポテンシャルを極限まで昇華させた味わいは、気高く、そしてどこまでも繊細。華やかな香りと共に、洗練された旨味が幾重にも重なり合う唯一無二の芸術的な酒質を誇ります。お米一粒、水一滴に宿る神秘の生命力を感じさせる、静謐な品格を漂わせる久須美酒造の傑作です。