Mokkadokonsui

„Mokkadokonsui“ ist eine Shochu-Marke, die von Sasaichi Shuzo hergestellt wird.
Der Markenname leitet sich von der Fünf-Elemente-Theorie ab, die die Bestandteile aller Dinge darstellt.
Durch die Verwendung von „Gozen-sui“, demselben Grundwasser vom Berg Fuji, das auch für das Sake-Brauen verwendet wird, erreicht er ein sehr weiches und mildes Mundgefühl.
Es gibt mehrere Arten wie Süßkartoffel, Gerste und Buchweizen, und es ist ein authentischer Shochu, der eine Trinkbarkeit anstrebt, die zu Mahlzeiten passt, während er den Geschmack jeder Zutat optimal nutzt.