Honkin

„Honkin“ ist eine im Land Suwa geliebte Marke, die den Wunsch enthält, „den echten Nummer Eins (= Gold) Sake zu brauen“.
Mit dem Konzept „leicht und sanft zu trinken“, „Geschmack und Aroma entfalten sich mäßig“ und „nicht zu aufdringlich“ streben sie eine „berühmte Nebenrolle“ an, die den Charme von Mahlzeiten hervorhebt.
Wie das symmetrische Kanji darstellt, ist es ein herzerwärmender Geschmack, der die Aufrichtigkeit des Herstellers vermittelt.