Echigo Samurai

Echigo Samurai ist die innovative Marke von Tamagawa Shuzo, die die Welt mit dem überraschenden Alkoholgehalt von 46 % schockierte und damit alle gängigen Regeln für Sake brach. Durch das Ausreizen der Brautechniken bis an ihre Grenzen wurde ein raffinierter Geschmack erzielt, der trotz des hohen Alkoholgehalts keineswegs scharf wirkt.
Das markanteste Merkmal ist sein geheimnisvoller Charme als „nicht gefrierender Sake“, der selbst bei Minusgraden flüssig bleibt. Das geschmeidige Mundgefühl, das über den hohen Alkoholgehalt hinwegtäuscht, und die erfrischende Stimulation nach dem Schlucken vermitteln eine Stärke und Reinheit wie bei einem Samurai. Er ist ein Sake, der einen neuen Stil vorschlägt und sich hervorragend on the rocks, mit Wasser oder sogar als Basis für Cocktails genießen lässt.