Seiryu

„Seiryu“ ist das Flaggschiff von Seiryu Shuzo, ein Sake ohne jede Extravaganz, der nach dem Kern des Umami sucht. Dank der traditionellen säurebetonten Brauweise harmonieren Reis-Süße und eine angenehme Säure perfekt; der Sake hat ein kräftiges Profil und dennoch einen ungemein reinen Nachhall. Besonders erwärmt entfaltet er eine reife Fülle, die dem Alltag Ruhe und Vitalität schenkt – ein ehrlicher Sake, auf den Hasuda stolz ist.