Kaiun

Kaiun (Glückauf) ist das Juwel von Doi Shuzojo. Konzipiert, um dem Heimatdorf Wohlstand zu bringen, besticht dieser Sake durch seine außergewöhnliche Balance. Mit Bergquellwasser und der hauseigenen HD-1-Hefe gebraut, bietet er ein ruhiges Aroma und eine diamantklare Struktur. Kaiun ist IWC 'Champion Sake' und mehrfacher Goldmedaillengewinner – ein Inbegriff für verlässliche Spitzenqualität und ein perfekter Speisenbegleiter.