Horyu

Horyu ist das Aushängeschild von Suzuki Shuzo, benannt nach dem nahegelegenen Horyu-Schrein und gebraut mit dem reinen Quellwasser des Asahi-Gebirges.
In der kleinsten Brauerei der Präfektur produzieren erfahrene Meister diesen hochgeschätzten Sake aus erstklassigen Reissorten wie Yamada Nishiki.
Da er außerhalb der Stadt fast nie zu finden ist, wird er ehrfurchtsvoll als „Phantom-Sake“ bezeichnet und ist der Stolz der Bürger von Asahimachi.