Horyu

Horyu là thương hiệu đặc trưng của Suzuki Shuzo, mang tên ngôi đền Horyu gần đó và được nấu từ nguồn nước ngầm thanh khiết của dãy núi Asahi.
Xưởng rượu nhỏ nhất tỉnh Yamagata đã sử dụng các loại gạo danh tiếng như Yamada Nishiki hay Dewasansan để tạo nên dòng rượu cực kỳ quý hiếm này.
Vì hiếm khi xuất hiện bên ngoài thị trấn nên rượu được mệnh danh là "dòng rượu ảo ảnh", là niềm tự hào to lớn của người dân Asahimachi.