Niseko

Niseko ist die Vorzeigemarke von Niseko Shuzo.
Die Brauerei bietet verschiedene Junmai-Sake an, die jeweils die Besonderheiten der Hokkaido-Reissorten Ginpu, Suisei und Kitashizuku hervorheben.
Das „Blaue Etikett“ (Suisei) zeichnet sich durch seine klare und glatte Textur aus, das „Gelbe Etikett“ (Ginpu) besticht durch ein vollmundiges, kräftiges trockenes Aroma, und das „Lila Etikett“ (Kitashizuku) ist für seine scharfe Trockenheit bekannt.
Die Reinheit des Wassers vom Berg Yotei und die Intensität des unverdünnten Genshu machen den Reiz dieser Marke aus.
Anhand der farblich gestalteten Etiketten können Kunden die geschmacklichen Unterschiede der verschiedenen Reissorten wunderbar vergleichen.