Kotoura

„Kotoura“ ist eine Marke voller lokaler Liebe, die den Namen der Stadt Kotoura trägt, in der sich die Brauerei befindet.
Sie entstand aus dem Wunsch heraus, die Menschen den Reis und das Wasser probieren zu lassen, die in diesem reichen Land gepflegt werden, das vom Nordfuß des Berges Daisen dem Japanischen Meer zugewandt ist, und das Klima selbst. Der Geschmack, der das lokale Terroir ausdrückt, ist der Segen der Natur in der Stadt Kotoura selbst. Für Einheimische ist es der Stolz ihrer Heimatstadt, und für Besucher ist es eine Flasche, die eine Visitenkarte ersetzt und den Charme der Stadt Kotoura vermittelt.