Yuten

„Yuten“ ist eine Junmai-Ginjo-Marke, die die Leidenschaft von DHC Shuzo verkörpert und in etwa drei Jahren Entwicklungszeit nach dem ultimativen Geschmack strebte. Sie wurde ins Leben gerufen, um den „köstlichsten trockenen Sake“ zu schaffen und einen neuen Standard für Niigata-Sake zu setzen.
Ihr größter Reiz liegt darin, dass sie ein spritziger, klarer trockener Sake ist, bei dem Körper und Umami des Reises sowie ein ruhiges, würdevolles Aroma auf einem erstaunlich hohen Niveau harmonieren. Von gekühlt über Zimmertemperatur bis hin zu lauwarm zeigt er je nach Temperaturbereich verschiedene faszinierende Facetten. Seine Vollendung, die sich auch in Goldmedaillen widerspiegelt, lässt Feinschmecker im In- und Ausland als besten „Premium-Speisebegleiter“, der den Geschmack des Essens veredelt, schwärmen.