Sei

„Sei“ ist eine Marke, die von Adachi Honke Shuzo gebraut wird und neue Möglichkeiten für reinen Reissake (Junmaishu) verfolgt.
Mit dem Thema „reiner und unprätentiöser Sake“ zielt sie auf einen Geschmack voller Transparenz ohne fremde Aromen ab.
Durch starkes Polieren von sorgfältig ausgewähltem Sake-Reis und langsame Gärung bei niedrigen Temperaturen wird ein raffiniertes Aroma und ein knackiger Abgang realisiert.
Es ist eine stilvolle Flasche, die für den modernen Esstisch geeignet ist und nicht nur mit japanischem Essen, sondern auch mit westlicher und moderner Küche harmoniert.