板倉酒造

板倉酒造創業於明治4年（1871年），在出雲市鹽冶町設有酒藏。
「天穩」之名源於日蓮宗經典中的「無窮天穩（若天平穩則無窮盡）」一詞。祈願人們的心靈與生活、以及世界的平穩，進行著清澈溫柔的釀酒。繼承出雲杜氏的傳統「山陰吟釀造」，近年來也致力於「山廢」及「生酛」等、最大限度活用自然之力的傳統釀造法。