Matsui Shuzoten
まついしゅぞうてん
| 名稱 | Matsui Shuzoten |
|---|---|
| 日文名稱 | 松井酒造店 |
| 平假名 | まついしゅぞうてん |
| 地址 | 栃木県 塩谷郡 塩谷町船生3683 |
| 電話 | 0287-47-0008 |
| 傳真 | 0287-47-0558 |
| 網站 | https://www.matsunokotobuki.jp |
松井酒造店是一家位於栃木縣鹽谷町的老牌酒窖,創立於1865年(慶應元年)。它最大的驕傲是源自酒窖後山的自然泉水,這是在日本全國都極請罕見的「超軟水」。
第5代當家人兼首席釀酒師(下野杜氏)松井宣貴先生精湛地運用這種細膩的水源,釀造出的清酒以令人驚嘆的柔軟質地和水靈通透的澄澈感而聞名。
酒窖在國內外比賽中均享有極高聲譽,不僅多次在全日本新酒鑑評會上摘得金獎,還曾在IWC以及法國的Kura Master大賽中屢獲殊榮,是一家實力雄厚的知名酒窖。
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