Matsui Shuzoten

松井酒造店是一家位于栃木县盐谷町的老牌酒窖，创立于1865年（庆应元年）。它最大的骄傲是源自酒窖后山的自然泉水，这是在日本全国都极其罕见的“超软水”。
第5代当家人兼首席酿酒师（下野杜氏）松井宣贵先生精湛地运用这种细腻的水源，酿造出的清酒以令人惊叹的柔软质地和水灵通透的澄澈感而闻名。
酒窖在国内外比赛中均享有极高声誉，不仅多次在全日本新酒鉴评会上摘得金奖，还曾在IWC以及法国的Kura Master大赛中屡获殊荣，是一家实力雄厚的知名酒窖。