Nikko Hayashi

「日光囃子（Nikko Hayashi）」是一款植根於當地風土、僅在日光地區限定銷售的品牌。其設計靈感源自日光著名的杉樹林蔭道，常作為贈送給日光遊客的禮品而倍受青睞。
這款酒選用了該窖引以為傲的超軟水和栃木縣產的釀酒米精釀而成，擁有溫柔細膩的香氣，透過低溫熟成而展現出的圓潤口感極具魅力。
它既能讓人聯想到日光雄渾的自然、深厚的歷史以及祭典的熱鬧，展現出一種華麗感，同時也是一款貼近日常飲食、極具「日光特色」的地酒。