浦川酒造

浦川酒造合資會社創業於文化文政年間，是一家擁有200多年歷史的由緒酒藏，位於南島原市有家町。
秉承好酒需要好水、好米的信念，使用雲仙山脈的清純伏流水和島原半島的大米，酵母也採用長崎縣產，堅持植根於風土並充分利用其恩惠來釀造優質佳釀。
代表品牌為「一鶴」和「時代之酒」，利用島原半島豐富的水和大米進行日本酒釀造。堅持使用當地原料的傳統釀造，在守護地域傳統的同時，釀造深受當地人喜愛的日本酒。