菊水酒造

「菊水酒造」始創於1881年，是總部位於新潟縣新發田市的知名酒廠。作為開發出世界首款罐裝生原酒「菊水舟口一番榨」的先驅，它徹底變革了日本酒的飲用方式，在全球範圍內享有盛譽。
酒廠憑藉獨特的工藝將曾經只有親臨酒坊才能品嚐到的新鮮生原酒密封在鋁罐中，使得人們隨時隨地都能享受到剛出貨時的美味，其貢獻不可估量。菊水酒造在堅守傳統釀造技藝的同時，還致力於將日本酒的历史與文化傳承給後世，如設立了日本首家「北越後·菊水日本酒文化研究所」。作為日本引以為傲的行業領跑者，它始終敏銳觀察飲者需求，不斷提出超前且極具革新性的構想。