小松酒造

小松酒造株式會社是創業於江戶時代末期的老字號酒廠，位於唐津市相知町。距離 JR 唐津線嚴木站步行 6 分鐘。小松大佑先生在 31 歲時成為藏元杜氏（莊主兼首席釀酒師），復興了酒廠。在於國稅廳釀造研究所學習、並在島根縣的酒廠修行累積經驗後，復興首年便在酒類鑑評會上屢獲殊榮，證明了其實力。相知町擁有自室町時代延續至今的日本最大級梯田「蕨野梯田」及「見歸瀑布」等名勝。酒廠不進行全工序機械化，堅持手工釀造和小批量精心釀製。代表品牌有「萬齡（Manrei）」、「未來響（Miraikyo）」。