Shimizuya Shuzo
しみずやしゅぞう
| 名稱 | Shimizuya Shuzo |
|---|---|
| 日文名稱 | 清水屋酒造 |
| 平假名 | しみずやしゅぞう |
| 地址 | 群馬県 館林市 台宿町3-10 |
| 電話 | 0276-74-0269 |
| 傳真 | 0276-74-1303 |
| 網站 | https://sakaemasu.com |
清水屋酒造(Shimizuya Shuzo)位於群馬縣館林市台宿町。
酒造曾一度休業生產,但在第六代當主的努力下,時隔四分之一個世紀終於恢復了釀造。
復產後,酒造首先推出了使用 100% 新潟縣產五百萬石釀製的年份清酒「榮萬壽 55」和「榮萬壽 50」,隨後又發佈了使用群馬縣產單一品種「舞風」釀製的新品牌「KIYOMIZU」。
酒造採用了勃艮第葡萄酒瓶配軟木塞的新穎包裝,並建議使用葡萄酒杯飲用,以這種革新方式向世人展示了清酒的全新享受方式。
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