皇国晴酒造

皇國晴酒造（Mikunihare Shuzo）位於黑部市生地（Ikuji），是日本全國唯一一家在廠區內擁有「名水百選」湧泉且常年噴薄而出的珍稀酒廠。
其釀造用水採用經歷了100年地下洗禮而至的北阿爾卑斯雪融水。這種水的「清澈」與「透明感」構成了其酒質的根基。
代表品牌「幻之瀧」之名源自黑部川上游秘境中的傳說之瀑。作為富山縣首位備受期待的女性杜氏，岩瀨由香里致力於最大限度地發揮名水特性的釀造工藝。酒廠追求一種凝聚了黑部自然與水之恩賜、既清冽又圓潤的口感。
透過「岩瀨」、「幻之瀧」等豐富品牌，皇國晴酒造持續向世界傳遞著名水之鄉——黑部的無窮魅力。