Asadumashuzou

「朝妻酒造」始創於1922年（大正11年），其據點位於新潟縣新潟市。在新潟市內底蘊深厚的歷史城區，該酒廠一個世紀以來始終堅持規模雖小卻細膩嚴謹、精益求精的釀酒之道。
透過使用優質的酒造好適米，以及從酒廠地下湧出的清冽水源，酒廠完美繼承了越後釀酒師的傳統技藝。代表品牌「雪之幻」正如其名，口感細膩曼妙，讓人聯想起雪國新潟靜謐的冬日。在淡雅清爽的基調中，稻米的輕盈甘甜與旨味在口中悄然綻放，留下令人愉悅的回響。由於堅持小批量生產，釀酒師能將滿腔熱情傾注於每一滴純手工釀造的佳釀中。這些酒品深度契合新潟當地的飲食文化，作為唯有真正的清酒愛好者才懂得欣賞的「小眾名酒」，在靜謐中散發著迷人的芬芳。