ポンシュ

Ponsh

後藤酒造場

名稱 Goto Shuzojo
日文名稱 後藤酒造場
平假名 ごとうしゅぞうじょう
地址 福岡県 八女市 黒木町黒木26
電話 0943-42-0011

後藤酒造場是延寶5年(1677年)創業,擁有340年以上歷史的八女市黑木町的老字號酒廠。在以黑木大紫藤聞名的自然資源豐富之地,自江戶時代初期起持續釀酒。
最大的特徵是擁有獨自的精米所,原料米全量自家精米。由此可最佳管理米的狀態,實現無雜味的酒質。釀造用水使用黑木町清澈的地下水。在全國新酒鑑評會榮獲金獎,以及福岡國稅局酒類鑑評會連續15年入賞等,輝煌的實績證明了其技術實力。

地圖: