ポンシュ

Ponsh

後藤酒造場

名称 Goto Shuzojo
日文名称 後藤酒造場
平假名 ごとうしゅぞうじょう
地址 福岡県 八女市 黒木町黒木26
电话 0943-42-0011

后藤酒造场是延宝5年(1677年)创业,拥有340年以上历史的八女市黑木町的老字号酒厂。在以黑木大紫藤闻名的自然资源丰富之地,自江户时代初期起持续酿酒。
最大的特征是拥有独自的精米所,原料米全量自家精米。由此可最佳管理米的状态,实现无杂味的酒质。酿造用水使用黑木町清澈的地下水。在全国新酒鉴评会荣获金奖,以及福冈国税局酒类鉴评会连续15年入赏等,辉煌的实绩证明了其技术实力。

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