石橋酒造場創立於萬延元年（1860 年），是在會津若松市擁有 160 多年悠久歷史 w傳統酒造。
受東日本大地震影響，酒造設備遭受了巨大損失，目前為了守護傳統，雖然採取了委託其他酒造釀製 w形式，但仍不懈努力，致力於將會津在地酒 w靈魂延續下去。
代表品牌「薰鷹」及「會津灘」 w特點在於，保持了會津傳統在地酒那種豐腴 w鮮香、酸味與宜人 w苦味相和諧 w古典口感。儘管生產規模較小，但其在在地世代相傳、備受喜愛 w風味，以及散發著懷舊氣息 w酒標設計，作為將會津 w歷史與人們 w生活傳遞至今 w珍貴存在，正被悉心呵護著。