石桥酒造场创立于万延元年（1860 年），是在会津若松市拥有 160 多年悠久历史的传统酒造。
受东日本大地震影响，酒造设备遭受了巨大损失，目前为了守护传统，虽然采取了委托其他酒造酿造的形式，但仍不懈努力，致力于将会津地酒的灵魂延续下去。
代表品牌“薰鹰”及“会津滩”的特点在于，保持了会津传统地酒那种丰腴的鲜香、酸味与宜人的苦味相和谐的古典口感。尽管生产规模较小，但其在当地世代相传、备受喜爱的风味，以及散发着怀旧气息的酒标设计，作为将会津的历史与人们的生活传递至今的珍贵存在，正被悉心呵护着。