萬屋醸造店
| 名稱 | Yorozuya Jozoten |
|---|---|
| 日文名稱 | 萬屋醸造店 |
| 平假名 | よろずやじょうぞうてん |
| 地址 | 山梨県 南巨摩郡 富士川町青柳町1202-1 |
| 電話 | 0556-22-2103 |
| 傳真 | 0556-22-4245 |
| 網站 | https://www.shunnoten.co.jp |
「萬屋釀造店(Yorozuya Jozoten)」是創業於寬政2年(1790年)的歷史悠久的老字號酒廠。
位於山梨縣富士川町,過去曾名為「一力正宗」,但在昭和初期與與謝野鐵幹、晶子夫婦交流後,因晶子所賦詩歌而更名為現在的代表品牌「春鶯囀(Shunnoten)」。
酒廠奉行「純米主義」,純米酒產量約佔8成,由在當地也從事稻作的藏人們最大限度地引出大米鮮味進行釀酒。
地圖: