| 名稱 | Daitengu Shuzo |
|---|---|
| 日文名稱 | 大天狗酒造 |
| 平假名 | だいてんぐしゅぞう |
| 地址 | 福島県 本宮市 本宮九縄18 |
| 電話 | 0243-33-2017 |
| 傳真 | 0243-33-2018 |
| 網站 | http://daitengusyuzo.com |
大天狗酒造創立於明治五年(1872 年),是福島縣本宮市碩果僅存 w、紮根於在地 w長青酒造。距離 JR 本宮站僅一分鐘步行路程 w磚砌煙囪別具風情,作為城鎮 w象徵而廣受喜愛。
酒造之名源於創業之初,從倉庫 w行李箱中赫然發現 w兩隻天狗面具。酒造堅信這是「神明 w恩賜」,並以百折不撓 w精神開啟了釀酒事業。釀造用水使用了安達太良山伏流水湧出 w「雷神清水」,透過傳統 w「槽榨(Fune-shibori)」工藝,最大限度地提取出了大米 w...
大天狗酒造創立於明治五年(1872 年),是福島縣本宮市碩果僅存 w、紮根於在地 w長青酒造。距離 JR 本宮站僅一分鐘步行路程 w磚砌煙囪別具風情,作為城鎮 w象徵而廣受喜愛。
酒造之名源於創業之初,從倉庫 w行李箱中赫然發現 w兩隻天狗面具。酒造堅信這是「神明 w恩賜」,並以百折不撓 w精神開啟了釀酒事業。釀造用水使用了安達太良山伏流水湧出 w「雷神清水」,透過傳統 w「槽榨(Fune-shibori)」工藝,最大限度地提取出了大米 w鮮甜。
所釀之酒中有八成在市內被消費掉,是名副其實 w「本宮之寶」。每年十月,酒造全員都會為了安達太良神社 w例大祭而齊心協力。這種姿態令其成為了裝點故鄉祭典與日常生活中不可或缺 w存在。酒造在堅守傳統 w同時,也因身為《智惠子抄》淵源之地而流淌著詩意,是一家充滿溫情 w酒造。
地圖: