ポンシュ

Ponsh

品牌

信濃鶴

EC
Choseisha - Nagano 駒ケ根市

“信濃鶴(Shinanotsuru)”是堅持全量純米酒的長生社代表品牌。 能切實感受到華麗香氣和米之鮮味、芳醇且收口利落的味道。 從冷酒到燙酒可在廣泛的溫度帶享用,是襯托每日餐食的“晚酌王道”。

御馬寄

Okuni Shuzo - Nagano 伊那市

“御馬寄(Mimayose)”是源於酒廠所在地名的紮根當地的品牌。 為了能在每日的餐桌上輕鬆享用,反映了在抑制價格的同時對品質不妥協的姿態。 冷飲熱飲皆美味,萬能的味道是其魅力。

大國

Okuni Shuzo - Nagano 伊那市

“大國(Okuni)”是冠以大國酒造之名的主品牌。 特徵是豐滿的米之鮮味,和穩重而高雅的香氣。 堅守傳統製法釀造,帶有某種懷舊感、讓人心安的味道。

岸の松

Yamagishi Saketen - Nagano 上伊那郡

“岸之松(Kishinomatsu)”是使用美山錦和Todoroki米、以中央阿爾卑斯伏流水釀造的地酒。 略帶甜味且醇厚,餘韻悠長的味道是其魅力。 特別是燙熱後,那種在老式居酒屋深受喜愛的、令人舒心的美味更加突出。

木曽のかけはし

EC
Nishio Shuzo - Nagano 木曽郡

“木曾之棧橋(Kiso no Kakehashi)”是因木曾的名勝“棧(Kakehashi)”而得名的品牌。 在清爽的辛口中,擴散著醇厚鮮味的味道。 自古以來滋潤旅人的喉嚨、深受當地人喜愛,是讓人感到歷史與浪漫的酒。

木曽路

Yukawa Shuzoten - Nagano 木曽郡

“木曾路(Kisoji)”是多年來深受當地人喜愛的湯川酒造店的代表品牌。 特徵是發揮米原本甜味與鮮味的厚重味道。 是貼近四季餐食、給予飲者安心感的“當地味道”。

九郎右衛門

EC
Yukawa Shuzoten - Nagano 木曽郡
Jurokudai Kurouemon

“十六代九郎右衛門(Jurokudai Kurouemon)”是表現釀造者感性、少量生產的講究品牌。 運用生酛、山廢等多種製法,追求米之鮮味與酸味調和、具有衝擊力和深度的味道。 在國內外競賽中獲得高度評價,是象徵湯川酒造店革新的酒。

narai

suginomori brewery - Nagano 塩尻市

“narai”是使用湧自海拔940米山中的超軟水和嚴選安曇野產酒米釀造的日本酒。 特徵是伴隨著微起泡感擴散的、如同水果般芳醇的香氣,和充滿透明感的乾淨口感。 四季釀造,可享受隨季節變化的味道,是新感覺的地酒。

杉の森

suginomori brewery - Nagano 塩尻市

美寿々

Misuzu Shuzo - Nagano 塩尻市

“美壽壽(Misuzu)”是源於信濃的枕詞“Misuzukaru”、映照信州自然的品牌。 特徵是充滿透明感的清爽香氣、柔和的甜味以及利落的後味。 百喝不厭、襯托每日餐食,是作為佐餐酒最合適的一瓶。

廣田泉

Akashina Shuzo - Nagano 安曇野市

“廣田泉(Hirotaizumi)”是作為明科酒造的代表性品牌而為人所知的酒。 因酒廠附近的廣田神社而得名。 是曾融入當地人生活、深受喜愛的地酒。

月光

Kikusui Jozoten - Nagano 松本市

“月光(Gekko)”是特徵為溫柔果香、甜味與酸味調和的乾淨味道的品牌。 常溫或稍加熱都很美味,是易於搭配各種料理的佐餐酒。 如同浮在夜空的月亮一般,溫和地治癒飲者的心。

山清

Sansei Shuzo - Nagano 東筑摩郡

“山清(Sansei)”是冠以酒廠之名的代表品牌。 使用北阿爾卑斯伏流水,兼具米之鮮味與利落口感的味道。 從冷酒到燙酒皆可廣泛享用,是搭配任何料理都很合適的萬能佐餐酒。

御開帳

Sansei Shuzo - Nagano 東筑摩郡

“御開帳(Gokaicho)”是適合善光寺御開帳等慶祝席和特別喜慶日子的品牌。 特徵是華麗的香氣和飽滿豐富的味道。 是與重要之人聚會或想要招福時想喝的、吉祥的酒。

酔園

EH Shuzo - Nagano 安曇野市

“男之淚(Otoko no Namida)”是特徵為凜冽強烈辛口的日本酒。 如其名所示,是讓人感到男人的哀愁與浪漫、有骨氣的味道。 是讓辛口愛好者欲罷不能、喝起來很過癮的一瓶。

雪乃酒

EH Shuzo - Nagano 安曇野市

男の涙

EH Shuzo - Nagano 安曇野市

鬼かん

EH Shuzo - Nagano 安曇野市

深江蔵

EH Shuzo - Nagano 安曇野市

北アルプス

Fukugen Shuzo - Nagano 北安曇郡

“北阿爾卑斯(Kita Alps)”是以壯麗的北阿爾卑斯山脈為形象、充滿清涼感的品牌。 特徵是如同山上雪融水般的透明感和清爽的口感。 是易於搭配日常餐食、百喝不厭的爽快味道的地酒。