在 Nagasaki
的日本酒品牌

長崎美人是福田酒造製造的代表品牌，是體現平戶風土與傳統的日本酒。 在2025年國際葡萄酒挑戰賽（IWC）SAKE大吟釀部門中，從140款作品中脫穎而出榮獲最高獎「Trophy」，創下長崎縣首次獲此殊榮的壯舉。這一獲獎證明了長崎縣的日本酒獲得了世界認可，展示了平戶釀酒技術的高超水平。2022年也在IWC上獲得金獎，在國內外獲得高度評價。 作為曾被認可為平戶藩御用酒屋的福田酒造，利用在漫長歷史中培養的技術和平戶豐富的自然恩賜釀造的、代表長崎的品牌。

福海是福田酒造製造的品牌，名稱寓意福氣如海般廣闊。 以被海洋環繞的平戶環境為背景，利用平戶豐富的自然恩賜釀造的日本酒。

初戀音是福田酒造製造的品牌，名稱表達了初戀之聲。 以平戶的風土與傳統為背景，以年輕清新的口感為目標釀造的日本酒。

Giyaman是福田酒造製造的品牌，以平戶傳承的玻璃工藝「ギヤマン」命名。 表達了平戶曾作為日本最早的海外貿易據點而繁榮的歷史，以及通過與葡萄牙、荷蘭交流而孕育的異國文化的日本酒。

白星是以傳統釀造方法不對發酵菌進行加熱處理，將粗過濾的醪液直接裝瓶的活性清酒。 這是米粒和酵母原封不動保留的時令酒，作為冬季飲用的日本酒而深受喜愛。在守護潛龍酒造傳統製法的同時釀造的、品味季節恩賜的日本酒。

精靈流是潛龍酒造製造的品牌，以長崎盂蘭盆節傳統活動「精靈流」命名。 作為表達長崎文化與風土的日本酒，實踐著紮根於地域的釀酒事業。

松浦星是潛龍酒造製造的品牌，名稱表達了照耀松浦之地的星辰。 這是表達北松浦郡江迎町（現為佐世保市江迎町）地域特色的日本酒。

みずの光彩是潛龍酒造製造的品牌，名稱表達了水的光輝。 這是在江迎之地世代傳承傳統釀酒的潛龍酒造，利用地域水的恩賜釀造的日本酒。

故鄉讚歌是潛龍酒造製造的品牌，名稱表達了讚頌故鄉之愛的歌曲。 這是在江迎之地世代傳承傳統釀酒的潛龍酒造，將紮根於地域的釀酒理念體現的日本酒。