白星

白星是以傳統釀造方法不對發酵菌進行加熱處理，將粗過濾的醪液直接裝瓶的活性清酒。
這是米粒和酵母原封不動保留的時令酒，作為冬季飲用的日本酒而深受喜愛。在守護潛龍酒造傳統製法的同時釀造的、品味季節恩賜的日本酒。