在 Nagano
的日本酒品牌

“嘉根滿（Kaneman）”是冠以創業家族屋號、可謂笑龜酒造原點的品牌。 特徵是將米之鮮味引出至最大限度、濃厚且粘稠的甜味。 如果醬般的濃縮感，和如粥般的溫柔鮮味在口中擴散，是個性獨特的一瓶。

“笑龜（Shoki）”是冠以酒廠之名的主品牌。 如同“笑門福來”一樣，以能讓飲者展露笑容的酒為目標。 在平易近人的味道中，能感受到紮實釀造之優良的、暖心的一瓶。

“貴魂（Kikon）”是以“表現酸”為概念、新感覺的日本酒系列。 運用傳統的生酛釀造和不同種類的麴（白麴、黃麴等），表現多彩的酸味和鮮味。 也能享受如葡萄酒般的配餐，是開拓日本酒新可能性的品牌。

“年輪（Nenrin）”是伴隨米澤酒造歷史走來的傳統品牌。 讓人感到時光流逝的、沉穩而深邃的味道與香氣。 精心熟成的鮮味，以此演出心靜的一刻。

“天龍（Tenryu）”是源於流經中川村的天龍川、強勁而清爽的品牌。 如同河水潺潺般的清涼感，和骨架紮實的味道。 是貼近川魚料理等當地飲食文化的、樸素且平易近人的酒。

“小蝌蚪（Otamajakushi）”是使用中川村梯田種植的食用米、表現風土的獨特品牌。 如同住在稻田裡的小蝌蚪一樣，在大自然中健康培育的米的鮮味。 也能享受隨熟成而變化的味道，是充滿童心的一瓶。

“今錦（Imanishiki）”可以說是米澤酒造之顏的代表品牌。 使用當地梯田米和契約栽培米，通過槽榨精心釀造的酒。 特徵是如果實般華麗的香氣，和具有通透感的柔和鮮味。

“新・今錦傳（Shin Imanishikiden）”是既繼承傳統，又以新時代日本酒為目標的挑戰性系列。 融合最新技術與感性，追求不受既有框架束縛的味道。 讓人感受到持續進化的米澤酒造之現在與未來的、革新性的酒。

“信濃鶴（Shinanotsuru）”是堅持全量純米酒的長生社代表品牌。 能切實感受到華麗香氣和米之鮮味、芳醇且收口利落的味道。 從冷酒到燙酒可在廣泛的溫度帶享用，是襯托每日餐食的“晚酌王道”。

“御馬寄（Mimayose）”是源於酒廠所在地名的紮根當地的品牌。 為了能在每日的餐桌上輕鬆享用，反映了在抑制價格的同時對品質不妥協的姿態。 冷飲熱飲皆美味，萬能的味道是其魅力。

“大國（Okuni）”是冠以大國酒造之名的主品牌。 特徵是豐滿的米之鮮味，和穩重而高雅的香氣。 堅守傳統製法釀造，帶有某種懷舊感、讓人心安的味道。

“岸之松（Kishinomatsu）”是使用美山錦和Todoroki米、以中央阿爾卑斯伏流水釀造的地酒。 略帶甜味且醇厚，餘韻悠長的味道是其魅力。 特別是燙熱後，那種在老式居酒屋深受喜愛的、令人舒心的美味更加突出。

“木曾之棧橋（Kiso no Kakehashi）”是因木曾的名勝“棧（Kakehashi）”而得名的品牌。 在清爽的辛口中，擴散著醇厚鮮味的味道。 自古以來滋潤旅人的喉嚨、深受當地人喜愛，是讓人感到歷史與浪漫的酒。

“木曾路（Kisoji）”是多年來深受當地人喜愛的湯川酒造店的代表品牌。 特徵是發揮米原本甜味與鮮味的厚重味道。 是貼近四季餐食、給予飲者安心感的“當地味道”。

“十六代九郎右衛門（Jurokudai Kurouemon）”是表現釀造者感性、少量生產的講究品牌。 運用生酛、山廢等多種製法，追求米之鮮味與酸味調和、具有衝擊力和深度的味道。 在國內外競賽中獲得高度評價，是象徵湯川酒造店革新的酒。

“narai”是使用湧自海拔940米山中的超軟水和嚴選安曇野產酒米釀造的日本酒。 特徵是伴隨著微起泡感擴散的、如同水果般芳醇的香氣，和充滿透明感的乾淨口感。 四季釀造，可享受隨季節變化的味道，是新感覺的地酒。

“美壽壽（Misuzu）”是源於信濃的枕詞“Misuzukaru”、映照信州自然的品牌。 特徵是充滿透明感的清爽香氣、柔和的甜味以及利落的後味。 百喝不厭、襯托每日餐食，是作為佐餐酒最合適的一瓶。

“廣田泉（Hirotaizumi）”是作為明科酒造的代表性品牌而為人所知的酒。 因酒廠附近的廣田神社而得名。 是曾融入當地人生活、深受喜愛的地酒。

“月光（Gekko）”是特徵為溫柔果香、甜味與酸味調和的乾淨味道的品牌。 常溫或稍加熱都很美味，是易於搭配各種料理的佐餐酒。 如同浮在夜空的月亮一般，溫和地治癒飲者的心。