在 Mie
的日本酒品牌

“神都祈願 御裳濯川（Shinto no Inori Mimosusogawa）”是以流經伊勢神宮神域的清流·五十鈴川的別名“御裳濯川”冠名的特別純米酒。 源於倭姬命曾在那裡洗滌衣裾的傳說，追求清澈幹練的風味。 溫和的香氣和米鮮味擴散開來的柔和口感，讓人聯想到神聖河流的流動。 這是一款寄託了對伊勢神宮的思念、彷彿能滌盪心靈的美酒。

“福之聲（Fuku no Koe）”正如其名，寄託了希望“呼喚福氣的聲音”能傳達給飲用者的願望。 特徵在於華麗圓潤的風味，非常適合喜慶之事及節日宴席。 使用伊賀豐富大自然孕育的大米和水源，精心釀造的一款酒。 這是一款能讓人伴隨舒適醉意沉浸在幸福心情中的溫情清酒。

“久壽德（Kuzutoku）”是大田酒造自創業時起就深受喜愛的歷史悠久的品牌。 寄託了“長久、福壽、且有德”的願望而命名。 這是一款常伴當地人喜慶之事及神事的、扎根於當地的清酒。 可以享受到發揮大米原本鮮味、懷舊而醇厚的風味。

“花芽實（Kagami）”讀音源於鏡餅（Kagamimochi），是象徵圓滿的品牌。 正如字面意思“花朵發芽並結出果實”，寄託了對萬事成就與繁榮的願望。 專為女性設計，特徵在於果香濃郁、口感輕盈，易於飲用。 標籤設計也很華麗，作為禮物也會令人非常高興。

“久壽屋 德兵衛（Kuzuya Tokubei）”冠以創業時的商號和第一代當家之名，可謂是大田酒造的原點品牌。 繼承第一代的志向，用傳統技藝釀造的酒，風味醇厚深邃。 在堅守古老美好清酒傳統的同時，擁有通往現代的洗鍊風味。 深受行家喜愛的正宗口味，推薦在想要細細品味清酒時飲用。

“東海白鷺（Tokai Shirasagi）”正如其字面意思，是一款表現出如白鷺般優雅與高貴氣質的品牌。 形象源自佇立在大田酒造所在地伊賀豐富大自然中的白鷺身姿。 特徵在於無雜質的清澈口感和高雅的香氣。 冷藏飲用更能突顯其透明感和清爽感。

“大田（Ota）”是冠以酒廠之名的直球決勝品牌。 表現了用當地酒米、水以及人和釀造的大田酒造釀酒精髓。 在不加修飾的質樸中，有著堅定且核心明確的風味。 作為融入伊賀日常生活、百喝不厭的晚酌酒而深受喜愛。

“真秀（Maho）”源於“大和乃國之真秀場（Mahoroba）”一詞，蘊含著“真正優秀的地方、事物”之意。 全量使用三重縣產釀酒適宜米“神之穗”。 這是一款從育種階段起酒廠就參與其中，凝聚了對大米執著的清酒。 可以享受到溫和的香氣和充分引出大米鮮味的豐潤口感。

“伊勢詣（Isemoude）”是以江戶時代盛行的伊勢參拜的熱鬧景象為意象的品牌。 包裝設計使用了描繪當時參拜情景的浮世繪等。 祈禱旅途平安，製成了如治癒旅途疲勞般溫和易飲的風味。 作為伊勢伴手禮，也是令歷史愛好者欣喜的一款酒。

“G-collection”是若戎酒造不受傳統清酒框架束縛的挑戰品牌。 推出了享受不同酵母帶來風味變化的系列等，具有實驗性和獨特性的商品。 探索清酒的各種新可能性，提供了年輕一代及海外人士也易於接受的風味。 時尚的瓶身設計也是魅力之一。

“參宮（Sangu）”這一品牌寄託了希望伊勢神宮參拜客（參宮客）能夠盡情享用的願望。 特徵在於口感清爽的同時，能感受到扎實的大米鮮味。 旨在釀造出一款能治癒旅途疲勞、洗滌身心的清酒。 這是一款不僅見證了伊勢參拜歷史，更讓人感受到傳統與驕傲的日本清酒。

“伊山鄉（Izankyo）”是以伊賀山村為意象命名的品牌。 特徵在於令人感到某種懷舊、溫和且沉穩的風味。 作為伴隨日常晚酌的日常酒，完成度極高的一款酒。 無論冷飲還是熱飲都能享受，是一款包容性極強的清酒。

“名張乙女（Nabari Otome）”是以名張女性為意象的可愛優雅的品牌。 果味濃郁的華麗香氣與透明感的甘甜相調和的口感。 對清酒初學者和女性也很友好，推薦作為餐前酒或甜點酒。 這是一款表現了名張之美與溫柔、令人心動的清酒。

“伊賀山田錦（Iga Yamada Nishiki）”正如其名，是 100% 使用伊賀產高品質山田錦的講究純米酒。 釀酒師以精湛技藝最大程度發揮了盆地特有溫差孕育出的優質大米的潛力。 特徵在於山田錦特有的豐潤鮮味和利落的後味。 從冷酒到熱酒，是可以享受隨溫度帶變化而呈現不同風味的實力派清酒。

“富士正宗（Fujimasamune）”是平和酒造曾釀造的代表品牌。 寄託了希望能像日本第一高山富士山一樣崇高，像正宗寶刀一樣鋒利（口感利落）的願望。 特徵在於利用當地伊賀豐富的大米和水源，釀造出清淡爽口的風味。 作為晚酌的經典之選，是深受眾多當地粉絲喜愛的懷舊之味。

“Mitsukuri no Sato”是表現伊賀自然與風土、可謂是平和酒造另一面孔的品牌。 源於意為“製造”的古語“Mitsukuru”，以此蘊含了釀酒師用心釀酒的思緒。 特徵在於大米的鮮味和柔和的口感，作為為日常餐桌增添色彩的清酒而深受喜愛。 這是一款停業後仍被許多人銘記在心、緊密聯繫當地的品牌。

“伊賀之寒梅（Iga no Kanbai）”是兼具如雪中凜然綻放的梅花般高雅與堅強氣質的品牌。 在嚴寒中細細釀造的清酒，雖清淡卻擁有核心風味。 清爽的入喉感和隱約擴散的香氣，襯托出菜餚的美味。 這是一款讓人想要一邊聯想伊賀冬日情景一邊享用的、充滿風情的清酒。

“黑松翁（Kuromatsu Okina）”是冠以象徵長壽與繁榮的松樹和老翁之名的吉祥招牌品牌。 體現了森本仙右衛門商店歷史與傳統的具有風格的風味。 略帶辛辣且利落，同時又能感受到豐潤鮮味的良好平衡感是其魅力所在。 是常用於喜慶宴席及作為贈禮深受喜愛的伊賀傳統清酒。

“三重錦（Mie Nishiki）”是由前職業拳擊手的中井昌平杜氏釀造、注入靈魂的品牌。 特意不進行過濾，以保留了鮮味的無過濾生原酒為中心的產品線。 濃郁的鮮味與酸味絕妙調和，特徵在於具有衝擊力的強勁口感。 作為不輸給肉類料理及重口味料理、充滿存在感的清酒，吸引著眾多粉絲。

“勳泉（Kunsen）”是發揮了手工製作優點的清水酒造場的代表品牌。 “勳”意為功勞、功績，“泉”意為湧出的泉水，蘊含了希望努力能結出碩果的願望。 特徵在於珍視大米鮮味、醇厚且柔和的風味。 是長期深受當地人喜愛、令人心暖的晚酌酒。

“桐花（Toka）”是使用宮川清冽伏流水釀造、清爽易飲的品牌。 冠以日本政府徽章中也使用的高貴之花“桐”之名，追求高雅。 最適合冷飲，特徵在於輕快的入喉感和清爽的後味。 是一款為日常晚酌增添色彩、價格合理且親切的晚酌酒。

“風之宮（Kazenomiya）”源自伊勢神宮的別宮“風日祈宮”，是一款如清風般的品牌。 使用宮川伏流水和嚴選酒米，在低溫下慢慢發酵。 如水果般華麗的香氣與具有透明感的甘甜在口中擴散。 作為伊勢神宮參拜的伴手禮人氣很高，是能讓人感受到伊勢旅情的一款清酒。

“酒屋八兵衛（Sakaya Hachibei）”是冠以元坂酒造商號、當地最受親近的代表品牌。 以“百喝不厭、佐餐酒的王道”為目標，重視溫和香氣和大米鮮味的設計。 特別是用復活的酒米“伊勢錦”釀造的山廢純米酒，具有獨特的酸味和醇厚感，燙熱後更能發揮其真價。 是在伊勢志摩峰會上也被選用的、足以向世界誇耀的伊勢當地清酒。

“高砂（Takasago）”是木屋正酒造自創業以來一直堅守的傳統品牌。 與“而今”形成鮮明對比，追求溫和沉穩的風味。 特徵在於不干擾菜餚的味道，如同靜靜依偎般的含蓄。 是融合了傳統技藝與現代感性、讓人感受到溫故知新精神的一款清酒。