在 Gunma
的日本酒品牌
Yumeji Monogatari
ゆめじものがたり以藝術家竹久夢二為題的品牌,用清酒表現了藝術感性。 特徵是具有浪漫的意境和細膩的口感。
Takasaki
たかさき作為代表高崎市的當地酒,冠以了地域名稱的品牌。 體現了植根於當地的釀酒精神。
Fukurokan
ふくろかん透過特別的工藝或熟成,追求具有深度的口感的品牌。
Funao Taki
ふなおたき EC該品牌由初代目柴崎源喜命名,取名自以榛名湖為水源的名瀑「船尾瀑布」。 使用榛名山系的清淨地下水,特點是考慮到了與各種飲食的搭配:吟釀系列口感清脆爽秒配和食,原酒系列口感濃醇即便是肉類料理也能完美消解。
Seijin
せいじん由於酒造停業,該品牌目前已不再生產。
Katsuragawa
かつらがわ「桂川」的其他寫法或相關聯品牌,是柳澤酒造傳統的品牌之一。
Zetsumetsu Kigu Shu
ぜつめつきぐしゅ該品牌以使用傳統工藝和稀有原料,旨在保存並傳承即將失傳的釀酒技術為主題。 透過限量生產,體現了酒造守護清酒多樣性與傳統的決心。
Musubito
むすびと由第五代當主推出的新品牌,特徵是純米釀造帶來的柔和甜味與清爽口感。 旨在打造即便是清酒初學者或對清酒有抵觸感的人也能愉快享用的酒質。 品牌名蘊含著「聯結人與人」的含義,表達了對在眾多人的合作下誕生此酒的感激之情。
Katsuragawa
かつらがわ因流經酒造後門的一級河川「桂川」而得名的品牌,是柳澤酒造長年深受當地喜愛的代表品牌。 特徵是充分發揮大米鮮味的豐富口感,特別是使用糯米釀製甘口清酒的傳統工藝獨樹一幟。
Abare Jishi
あばれじし作為純米吟釀的生貯藏酒釀製而成。 「暴れ獅子」(大鬧獅子)也是大胡祇園祭傳統的獅子舞名稱,擁有 180 多年的歷史,被指定為地域重要的無形民俗文化財。 該品牌將地域傳統文化注入酒中,是一款鄉土色彩非常濃郁的清酒。
Kimi no Matsu
きみのまつ七星釀造的另一個品牌,堅持植根於當地開展釀酒事業。
Tonetsuru
とねつる該品牌被認為因利根川而得名,但由於酒造停業,目前已不再生產。
Gunma Izumi
ぐんまいずみ EC島岡酒造的代表品牌,也是群馬當地酒的代名詞。 採用生酛系山廢造的傳統技法釀製,經過 1 至 2 年的熟成後出廠。 特徵是具有令人聯想到香草或蜂蜜的甜香,以及大米原有的深邃口感,與餐食的搭配極其出色。 無論是冷飲還是熱飲皆能展現其非凡的包容力,作為日常晚酌酒深受眾多粉絲喜愛。
Mutsuraboshi
むつらぼし「夢宇宙」系列的相關品牌,是今井酒造店推出的品牌之一。
Shinryu
しんりゅう作為「不二神龍」包含在產品陣容中,是以寓意吉祥的龍為主題的品牌。
Kazemakase
かぜまかせ今井酒造店的主要品牌之一「上州風之任」,特徵是圓潤順滑的口感。 品牌名意在表達如同自然之風般自由隨性、令人心曠神怡的飲酒感受。
Niitayama
にいたやま因太田市新田地區的地名而得名的品牌,展現了當地的自然風光與歷史底蘊。
Otoko Isshin
おとこいっしん分福酒造的副品牌,富有力量感的品牌名展現了如男子漢般專一誠摯的心意。
Bunbuku
ぶんぶく因館林傳說「分福茶釜」而得名的主打品牌,蘊含著「分享福氣」的吉祥寓意。 特徵是濃醇且爽淨的口感,專為與各種料理搭配的配餐酒而設計。 這是一款透過手工洗米和傳統手工釀造工藝精心釀製而成的清酒。
Oze no Yukidoke
おぜのゆきどけ龍神酒造的主打品牌,品牌名取自尾瀨融雪之水的意象。 幾乎全線產品均為高品質的純米大吟釀(精米步合 50%),且性價比極佳。 產品線豐富,使用了山田錦、雄町、愛山等多種酒米,季節限定款和生酒也非常暢銷。 特徵是如果實般華麗的香氣與柔和甜味之間的完美平衡。