月の井

“月之井（Tsukinoi）”是源於大洗的海和月亮而命名的，月之井酒造店的代表品牌。據說其名源自磯節的一節“乘在波浪之背的秋月”。
採用傳統的山廢釀造和生酛釀造等不惜工本的製法釀造，特點是米原本的鮮味和凌厲的酸味。
與大洗的新鮮魚介類相性出眾，作為佐餐酒長年深受喜愛。