Tsukinoi
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“月之井（Tsukinoi）”是源于大洗的海和月亮而命名的，月之井酒造店的代表品牌。据说其名源自矶节的一节“乘在波浪之背的秋月”。
采用传统的山废酿造和生酛酿造等不惜工本的制法酿造，特点是米原本的鲜味和凌厉的酸味。
与大洗的新鲜鱼介类相性出众，作为佐餐酒长年深受喜爱。
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