Tsukinoi

「츠키노이(Tsukinoi)」는, 오아라이의 바다와 달을 따서 명명된, 츠키노이 주조점의 대표 브랜드입니다. 그 이름은 이소부시의 일절 「파도의 등에 타는 가을 달」에서 유래한다고 합니다.
전통적인 야마하이 담그기나 기모토즈쿠리 등, 수고를 아끼지 않는 제법으로 빚어져, 쌀 본래의 감칠맛과 깔끔한 산미가 특징입니다.
오아라이의 신선한 해산물과의 궁합이 발군으로, 식중주로서 오랫동안 사랑받고 있습니다.