Hiraisami

「平勇（Hiraisami）」全名為「平勇正宗」，其名含有「平穩而英勇」的願望。
憑藉從幕末延續至今的全手工釀造工藝，該品牌的特點是風味誠摯，在溫和高雅的香氣中融入了堅韌有力的鮮味。
特別是這款辛口本釀造酒，在清爽的餘韻中能感受到大米本身的滋養感，非常適合搭配尾張地區的家鄉菜或日常家常菜。
每一滴酒都摒棄了奇技淫巧，以誠實的態度釀造而成，其中寄寓著歷史悠久的愛西市的風土人情以及職人們的自豪。