Hiraisami

'히라이사미(平勇)'는 정식 명칭을 '히라이사미 마사무네'라고 하며, '평온하며 용감하다'는 소망을 담아 명명되었습니다.
막부 말기부터 이어져 온 100% 수작업 양조를 통해, 온화하고 품격 있는 향과 심지 있는 강력한 감칠맛이 조화를 이룬 성실한 맛이 특징입니다.
특히 혼죠조 드라이 사케는 깔끔한 뒷맛 속에 쌀의 자양분이 느껴져 오와리의 향토 요리나 일상적인 가정 요리에 자연스럽게 어우러집니다.
꾸밈없이 정직하게 만들어진 그 한 방울에는 유서 깊은 아이사이시의 풍토와 장인의 자부심이 깃들어 있습니다.