Benten Musume
べんてんむすめ“弁天娘”是源於若櫻町信仰的辯才天的銘柄,追求“溫酒後更美味的純米食中酒”。最大特徵是“按田地仕入”。按生產者、田地、品種分罐,完全不進行混釀。原原本本地表現玉榮、五百萬石、山田錦、強力、鳥姬等多樣的米的個性。
酒標按釀造順序編號為“1番娘”、“2番娘”,重視能看到釀造者與農家面孔的透明性。加熱後米的鮮味溫柔擴散,是貼近飲食、具有溫存感的味道。
“弁天娘”是源於若櫻町信仰的辯才天的銘柄,追求“溫酒後更美味的純米食中酒”。最大特徵是“按田地仕入”。按生產者、田地、品種分罐,完全不進行混釀。原原本本地表現玉榮、五百萬石、山田錦、強力、鳥姬等多樣的米的個性。
酒標按釀造順序編號為“1番娘”、“2番娘”,重視能看到釀造者與農家面孔的透明性。加熱後米的鮮味溫柔擴散,是貼近飲食、具有溫存感的味道。