Yukinohana

「雪之花」是雪之花酒造的招牌品牌。
它在小樽市色內地區的「酒造銀座」釀造，是象徵著與小樽運河共同發展的時代的當地名酒。
這個以雪國北海道 風土和小樽的港口城市文化命名的品牌，長期以來深受當地民眾的喜愛。
曾經，小樽的釀酒廠支撐著北海道的釀酒文化，但在平成時代，由於清酒消費減少和杜氏短缺，許多釀酒廠倒閉了。
「雪之花」作為向今天傳達北海道小樽釀酒文化的具有歷史意義的品牌而被人們銘記。
它是講述小樽繁盛時期的珍貴當地清酒記錄。