Yukinohana

“雪之花”是雪之花酒造的招牌品牌。
它在小樽市色内地区的“酒造银座”酿造，是象征着与小樽运河共同发展的时代的当地名酒。
这个以雪国北海道的风土和小樽的港口城市文化命名的品牌，长期以来深受民众的喜爱。
曾经，小樽的酿酒厂支撑着北海道的酿酒文化，但在平成时代，由于清酒消费减少和杜氏短缺，许多酿酒厂倒闭了。
“雪之花”作为向今天传达北海道小樽酿酒文化的具有历史意义的品牌而被人们铭記。
它是讲述小樽繁荣时期的珍贵当地清酒记录。