Tentaka
てんたか「天鷹(Tentaka)」是天鷹酒造引以為傲的核心品牌,也是辛口(乾型)日本酒的代名詞。自1914年創立以來,它始終追求「俐落口感」與「怡人鮮味」의 並存,透過精湛的傳統技藝與尖端釀造技術的結合,打造出每一瓶佳釀。
該品牌尤以對「有機認證」的執著追求而著稱,象徵著將環保意識與食品安全發揮到極致的釀酒理念。從純米大吟釀到普通酒,其產品線貫穿著「能為餐點增色、剛勁辛口」的核心靈魂,特點是每喝一口都能感受到如脊背挺拔般的爽快感。
「天鷹」在國內外...
「天鷹(Tentaka)」是天鷹酒造引以為傲的核心品牌,也是辛口(乾型)日本酒的代名詞。自1914年創立以來,它始終追求「俐落口感」與「怡人鮮味」의 並存,透過精湛的傳統技藝與尖端釀造技術的結合,打造出每一瓶佳釀。
該品牌尤以對「有機認證」的執著追求而著稱,象徵著將環保意識與食品安全發揮到極致的釀酒理念。從純米大吟釀到普通酒,其產品線貫穿著「能為餐點增色、剛勁辛口」的核心靈魂,特點是每喝一口都能感受到如脊背挺拔般的爽快感。
「天鷹」在國內外各大品評會中屢獲金獎,作為日本有機日本酒的先驅,其名聲享譽全球。它剛勁有力而又細膩優雅,正如同在天際翱翔的展翅雄鷹一般,是代表栃木縣的一款傑作。
酒造資訊
獲獎經歷
| 年份 | 比賽 | 排名 |
|---|---|---|
| 2023年 | 全国新酒鑑評会 | 金賞 |