櫻正宗
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「櫻正宗」是擁有400年歷史酒藏的代表品牌，是清酒「正宗」這一名稱的始祖。
擁有發現宮水、確立高精白技術、酵母1號發祥等歷史功績的酒藏傳統在此生生不息。
以使用山田錦與宮水的傳統釀酒，作為灘之釀酒文化的中心存在，持續影響著許多酒藏。
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獲獎經歷
| 年份 | 比賽 | 排名 |
|---|---|---|
| 2023年 | 全国新酒鑑評会 | 銀賞 |