Sakuramasamune
櫻正宗
さくらまさむね
'사쿠라마사무네'는 400년의 역사를 자랑하는 양조장의 대표 브랜드로, 사케의 '마사무네'라는 명칭의 원조입니다.
미야미즈의 발견, 고정백 기술의 확립, 효모 1호의 발상이라는 역사적 공적을 가진 양조장의 전통이 살아 숨 쉬고 있습니다.
야마다니시키와 미야미즈를 이용한 전통적인 술 빚기로, 나다의 양조 문화의 중심적 존재로서 많은 양조장에 계속 영향을 주고 있습니다.
양조장 정보
수상 경력
| 연도 | 대회 | 순위 |
|---|---|---|
| 2023년 | 全国新酒鑑評会 | 銀賞 |